Magín Díaz sobre cierres de restaurantes: “Eso no significa que hay una crisis económica”

El ministro de Hacienda, Magín Díaz, restó importancia a los señalamientos sobre el cierre de comercios y restaurantes en República Dominicana y aseguró que la salida de algunos establecimientos del mercado no significa necesariamente que el país atraviese una crisis económica.

Díaz respondió así a las declaraciones del presidente del Senado, Ricardo de los Santos, sobre los negocios que han cerrado sus puertas en los últimos años, y defendió que en una economía de mercado es habitual que algunos establecimientos desaparezcan mientras otros comienzan a operar.

“¿Pero cuál cierre de negocios? En una economía de mercado es normal que negocios abran, pero cierran, abran. Esa es la dinámica del mercado”, expresó el funcionario al ser cuestionado por periodistas.

El ministro sostuvo que, así como algunos restaurantes han cerrado, otros han abierto sus puertas y mantienen una importante clientela en ciudades como Santo Domingo y Santiago.

“Usted va a los restaurantes en Santo Domingo, en Santiago, y hay muchos que están llenos; ahora hay otros que no están tan llenos. Pero eso no significa que es por una crisis económica. Puede ser un tema de preferencia del consumidor”, argumentó.

Díaz consideró que se ha intentado presentar el cierre de establecimientos como una señal de deterioro económico y atribuyó parte de las interpretaciones a lo que calificó como una manipulación del tema.

“La economía está creciendo el doble desde el año pasado, el doble de lo que está creciendo en América Latina”, afirmó, al asegurar que el Gobierno monitorea los negocios que dejan de operar.

Restaurantes y comercios que han cerrado sus puertas

Las declaraciones del ministro se producen en medio de cierres de establecimientos que durante años formaron parte de la actividad comercial, gastronómica y de entretenimiento del país.

Entre los casos documentados figura el restaurante El Vesuvio, fundado en 1954 en el Malecón de Santo Domingo, cuyo edificio comenzó a ser demolido en agosto de 2025 para dar paso a dos torres residenciales. Su salida de ese espacio estuvo vinculada al cambio de uso del inmueble, por lo que no debe atribuirse automáticamente a dificultades económicas.

Otro establecimiento histórico fue La Cafetera, ubicada en la calle El Conde, que cerró en septiembre de 2024 después de 92 años de historia. En 2025 se anunció una iniciativa para restaurar y reabrir el espacio, cuyo funcionamiento había sido afectado por retos económicos y el deterioro del entorno urbano.

A estos casos se suman establecimientos de apertura y cierre más recientes, como Cueva Siete, restaurante de Piantini que anunció el cierre después de dos años y tres meses de operaciones, y Zambra, que comunicó el fin de sus actividades tras 18 años en el mercado, con fecha prevista para el 31 de agosto de 2026. Ambos casos fueron recogidos por De Último Minuto.

Estos ejemplos muestran que el cierre de establecimientos es un fenómeno que merece seguimiento, aunque las razones pueden variar entre decisiones empresariales, cambios inmobiliarios, dificultades operativas y condiciones particulares de cada negocio.

Gobierno reconoce el impacto de los costos y defiende la estabilidad económica

Al ser cuestionado sobre la situación de los comercios, Díaz sostuvo que el Gobierno debe distinguir entre los negocios que dejan de operar por razones de mercado y aquellos cuyos problemas puedan estar relacionados con circunstancias económicas más amplias.

En ese sentido, afirmó que las autoridades mantienen el seguimiento de los establecimientos que cierran, pero insistió en que no todos los casos pueden atribuirse a una crisis económica ni a decisiones gubernamentales.

Sus declaraciones se producen en un contexto en el que el Gobierno también enfrenta presiones por el encarecimiento internacional de los combustibles, especialmente del diésel y la gasolina, y mantiene subsidios para evitar que los aumentos se trasladen por completo a los consumidores.

El ministro ha defendido que la economía dominicana conserva estabilidad macroeconómica y social, aunque reconoció que la crisis internacional obliga a tomar decisiones para contener sus efectos.

Por el momento, los casos citados no permiten establecer una causa común para todos los cierres ni determinar, por sí solos, si existe un deterioro generalizado de las condiciones para hacer negocios en el país.

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