Hoteles reclaman más expertos en cocina y artes culinarias

Santo Domingo.- La directora general del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), Maira Margarita Morla Pineda, afirmó que los hoteles están reclamando personal especializado, principalmente en cocina y artes culinarias.

Durante sus declaraciones en el marco de la Expo Comercial Asonahores, Morla Pineda señaló que precisamente había escuchado al empresario Frank Elías Rainieri referirse a la escasez de chefs en el sector turístico y reconocer la labor que realiza el INFOTEP.

“Los hoteles reclaman mucho expertos en cocina, en arte culinario”, expresó Morla Pineda.

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La directora del INFOTEP indicó que, además de la formación en artes culinarias, la institución capacita en hotelería y turismo, así como en otras áreas que, según explicó, son solicitadas por las empresas, entre ellas mantenimiento de piscinas, mantenimiento hotelero, electricidad industrial y plomería o fontanería.

Hoteles también requieren técnicos en otras áreas

Morla Pineda también explicó que el INFOTEP cuenta con una oficina satélite que coordina los servicios de formación dirigidos tanto a las empresas como a personas desempleadas que buscan prepararse para acceder a un empleo.

La funcionaria agregó que las empresas solicitan permanentemente egresados del INFOTEP, lo que, según sus palabras, representa una oportunidad para las personas que buscan incorporarse al mercado laboral.